장마에 오이 크듯 한다더니..

장마에 오이 크듯 한다더니

정말 이번 장마에 오이가 하루 사이에도 금새 커져

여기저기 덩굴에서 무겁게 데롱거렸습니다

비바람에 못생기고 매끈하진 않지만

그래도 덕분에 오이 많이 따 먹었네요

먹다 남은 오이를 냉장실에 넣어 놓았는데

오늘 눈에 띄어 처리하고 말았습니다

이가 좋으면 바로 딴 싱싱한 오이를 와삭와삭

깨물어 먹으면 좋으련만 요즘 이가 시원치않아

그렇게 하지 못하고 이렇게 즙을 내었네요

시원하게 냉장고에 넣어 놓았다가

퇴근하는 옆지기에게도 한잔 주고

나도 물 대신 한잔씩 마시고..

오이는 수분이 90% 이상이라고 하니

이렇게 물 대신으로 마셔도 좋을겁니다

오이는 열을 내려주고 갈증을 해소해 준다고 하지요

각종 비타민과 미네랄도 풍부하고요..

올 여름 오이즙 먹고 더위를 거뜬하게 이기며

건강하게 잘 지낼 것 같은 생각..

ㅎㅎ 영숙이의 생각이었습니다 ^^