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나의 이야기

'오쿠'를 장만 했어요

by 기쁨의 뜨락 2015. 6. 20.







가마솥 중탕기 오쿠를 장만했네요
우리 부부의 건강을 위하여 흑마늘과
홍삼 등을 만들기 위해서 입니다


우리 친구들 말에 의하면 웬만한 집들은
다들 있다고 하고 써 보니 정말
좋다고들 하더라구요


옆지기가 아프고 나니 건강에 대하여
많은 관심을 가지게 되었고 또 이제
노년에 접어 드니 우리 건강은 우리가
챙겨야 된다는 생각이 더욱 절실하네요


여름에 가스불 앞에서 건강차를 다리는 대신
이 오쿠를 이용하면 좋을 것이고 청국장과
숙성계란을 만들어 먹는 재미도 쏠쏠할 것입니다


화려한 컬러의 책으로 '중탕으로 만드는 약선
건강요리 100선'도 나와 있고 '웰빙요리' 레시피도
많이 나와 있네요


무엇이든 알뜰하고 요긴하게 잘 써 먹으면
본전을 찾는다는 우리 주부들의 말처럼
아주 유익하게 잘 쓰려고 합니다


오쿠를 사서 제일 처음으로 울 옆지기가 좋아하는
숙성계란을 만들었는데 정말 맛있네요


이제 사랑땜을 하려고 이것 저것 만들터인데
그 과정이 재미있고 신나길 바랍니다
ㅎㅎ 실수까지도 웃음넘칠 수 있기를!