들깨 말려서 털기

조금 심은 들깨를 말려서

옆지기가 털고 있네요

오늘은 초벌로 털고 며칠 더 말려서

마무리를 하려고 합니다

사실은 깻잎을 따 먹으려고 심었는데

깻잎이 금새 억새지고 벌레까지 생겨

이렇게 익혀서 타작을 하네요

다 털어봐야 두되 정도 나올까 말까 한데

나중에 들깨탕이나 맛있게 끓여 먹어야겠습니다

들깨에는 오메가3가 아주 많다고 하지요

치매 예방에도 아주 좋다고 알려져 있구요

들깻잎은 향기가 좋아 쌈잎으로 아주 좋아 하는데

이렇게 연한 쌈잎 용은 종자도 따로 있다고 해요

그나저나 들깨 터는데 먼지가 장난이 아니구만!

정말 쉬운일은 없어 ㅎㅎ