나의 이야기
무더위에 물 대신 콩물을 마시네요
기쁨의 뜨락
2016. 8. 13. 00:49
요즘 날씨가 넘 더워서
물 대신에 콩물을 마시고 있네요
검정콩은 두뇌 건강에도 좋고 고혈압에도 좋고
갱년기 증상 개선에도 좋다고 하지요
그리고 메주콩은 골다공증 예방과 치매 예방,
또 암 예방과 혈관 건강을 지켜주는 효능이
있다고 널리 알려져 있습니다
그래서 이 둘을 섞어 씻어 물에 충분히 불린 다음
10여분 동안 삶아 찬물에 헹구어 믹서에 갈아
옆지기와 같이 수시로 마시고 있습니다
마시기 좋게 콩을 갈 때에 물을 넉넉히 부어
연하게 만든 다음 냉장 보관해 먹으면
시원하고 몸에도 좋은 음료가 되지요
조금만 움직여도 땀이 줄줄 나는 요즘에
이 콩물이 생수가 되어 갈증을 풀어줍니다